Acervo da Fantasia

Você está cansado, muito cansado seus olhos quase não aguentam ficar abertos e você ainda precisa terminar o trabalho do colégio. Não se preocupe essa receita de lembas élficas vai revigorar o seu organismo, mas também não precisa exagerar siga o conselho do nosso amigo Legolas “Apenas um pedacinho alimenta um homem”.

Ingredientes:

3 ovos

1 xícara de mel

1 colher de sopa de raspas de laranja

85 gramas de amêndoas

1/4 de xícara de manteiga derretida

2 e 1/4 xícaras de farinha de sêmola (semolina)

1/2 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

- Bata os ovos, o mel, a pele de laranja e as amêndoas em uma batedeira em velocidade alta por 3 minutos.

- Adicione uma das xicaras de farinha. Bata por um minuto.

- Ponha em uma tigela e adicione o sal e o resto da farinha. Mexa até ficar homogêneo.

- Asse os lembas em chapa por 15 segundos cada ou até dourarem.

- Você pode usar uma chapa de waffle, mas adicione uma colher de chá de fermento em pó. A textura não ficará tão precisa em uma chapa para waffle.

Toque Nerd:

- Para conservar o sabor por muito tempo, faça um invólucro com folhas de Mallorn colhidas numa noite de lua cheia.

Aqui vai um ótimo vídeo que encontramos no miolos fritos ensinando o passo a passo para fazer essa maravilhosa receita.